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キッシュ

冬の寒い時期  うちではチーズの消費量が一段と増える。

 

このところ ちょっとはまってるキッシュ!

 

色んな食材が使えて、楽しいし

なんといっても簡単!!

 

 

出来立てが一番だけど、

冷めても 食べる直前に 霧吹きしてトーストすれば

焼き立てとほぼほぼ変わらない美味しさ!!

 

この日のキッシュは 定番の「ほうれん草ベーコン」です。

 

パイ生地があれば一番ですが、

無ければ、薄切りの食パンとか、トルティーヤ生地とかを

代用してもOK!

軽く焼いたベース生地に、

オリーブ油に塩コショウで炒めた食材(ほうれん草・ベーコン・玉ねぎ・シメジ)と

卵液(卵+生クリーム+パルメザンチーズ+コンソメ+砂糖・コショウ等)

入れ、ナチュラルチーズをたっぷりかけて230℃のオーブンで30分程度焼く。

これだけです。

 

具材を色々変えて、お試しあれ〜。

 

 

創作人形他、水彩画を紹介するOKOTAS(オコタス)
いつも有難うございます。
| Cooking・うちごはん | 12:20 | comments(0) | - | pookmark |
カフェ

この日は友の提案で、奈良市のシフォンケーキ屋さんで

旧友と再会する予定だった。

 

その前にランチ寄っていこ~~っと

”行ってみたいCafeがある”っという友が云うがままに

マイカーで向かった行き先は。。。

 

奈良県葛城市にある恵古箱さん。

 

 

同じ奈良だけど方角違い過ぎ〜〜。

寄るって意気じゃないっす。(苦笑)

 

 

 

ナビを頼りに辿り着いたところは、

まさしく友好きな空間でした。

 

身体に優しいごはん、美味しかったです。

 

 

こちらには、かわいいギャラリースペースもあります。

オーナーさんと話が弾んだ友。

なんと

秋にはこちらでの個展がトントンと決まりました。^^

 

頑張ってね!!

 

その後、奈良市方面に向かうと、

車は混んでるし、一番の目的の旧友との再会に

大きく遅れ、旧友を長時間待たせてしまいました。(汗;)

でも、久々に(四半世紀程)会えて楽しかった〜〜。

 

 

 

 

 

創作人形他、水彩画を紹介するOKOTAS(オコタス)
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| お出かけ | 11:42 | comments(0) | - | pookmark |
生命

昨日、「ドールアート展inうつくしま」での

第8回全国創作人形コンクールのお知らせが届きました。

 

一次選考通過です、良かった!!

 

 

こちらのコンクールは、大竹京さん主催の展覧会です。

 

先月放送されていた「お母さん、娘をやめていいですか?」という

お人形が沢山使われていたNHKドラマを

ご覧になっておられた方、いらっしゃるでしょうか??

このドラマで、重要な役割をしていたお人形を

手掛けておられた著名な先生のコンクールです。

 

 

美しい球体人形を創られる先生ですから、

展覧会には当然球体人形が多く、以前参加させて頂いた際も

若干 アウェイ感を覚えましたが…

また、懲りずに固定ポーズで参加いたします。

 

この前、黒く塗っていた人形、あれです。

 

最終的にこんな感じに仕上っています。

 

タイトル「生」

老木の根と同化し、命を繋ぐ。その事を喜び新しい生命の愛おしさに

笑みをこぼず。

 

4/15~22日

会場MAXふくしま4階「A・O・Z」
お近くの方は、是非お運び下さいませ。

 

 

 

 

 

創作人形他、水彩画を紹介するOKOTAS(オコタス)
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| 人形 | 14:49 | comments(0) | - | pookmark |
ボランティア

サークルではないっと言うなら、どういう団体??

 

娘は、”なでしこ”という関西女子団体に参加しています。

と言っても、どういった目的か!??今一つ、解らない。

 

彼女は そんな団体のロゴマークを考える担当になったらしく

私に丸投げしてきた。 それも先月の忙しいさなか。。。

 

なでしこ・ピンク・パープル・かわいい・京都・着物リメイク等々

要素を色々言われ、”後は任した”感。

 

 

完全ボランティアです。><

 

 

 

 

 

任すっていうから、好みの色にしたら、

すんなり却下され、やっぱりピンク。

 

 

メンバーさんは、気に入ってくれたようで、即SNSにアップされてました。

 

ちょっと要素多過ぎ。。。かな!??^^

 

 

 

 

創作人形他、水彩画を紹介するOKOTAS(オコタス)
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| 子供達・家族 | 13:25 | comments(0) | - | pookmark |
スウィーツ

うちの場合、一年を通して考えてみると、

寒い時期にスウィーツを作る機会が多い。

 

いやっ、どこのお宅もかな!??

クリスマスにバレンタインは必ず来ますものね!

 

家族の誕生日もなぜか!??冬が多い。

 

毎週ショップで提供してる スコーンやマフィン、クッキー等を

入れると、結構な頻度で食べている。

お蔭で、確実に身になってる。(苦笑)

 

 

一番最近 作ったバースデェイケーキです。

 

 

 

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| Cooking・スウィーツ | 11:45 | comments(0) | - | pookmark |
苺大福

最寄りのスーパーに行くと

旬のモノが真っ先に迎えてくれる。

 

このところは、”イチゴ”

 

色んな産地の苺が、目立つディスプレイになってきた。

 

この時期に、苺を見ると

作らずにはいられない”苺大福”

 

今年も 早々とその衝動に駆られ、

第一弾作りました〜!!

 

 

苺が甘ければ、間違いなく美味しいです。♡

 

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| Cooking・スウィーツ | 10:58 | comments(0) | - | pookmark |
お行儀いい

今年に入ってから??

 

うちの猫部屋には、また新たな通路や梯子が増えました。

 

運動不足解消に、うちのお抱え職人さんからの配慮です。

結構 急なスロープにはしごは、慣れるまで 抜き足差し足。

慎重にチャレンジする 臆病者のユズは、なかなか笑わせてくれてます。

 

ある時、

足を滑らせ転落しそうな瞬間を目撃し、

焦って 梯子にしがみつくユズに 大笑いさせられた事がありました。

 

 

そんなユズが、今日は

その落ちそうになった通路の上に

お行儀よくシュッと座っていました。

 

転落とは打って変わって 美しい猫らしい姿勢。

 

 

今では、2匹ともすっかり慣れた様子で、

ぐるぐる追いかけっこしています。^^

 

 

 

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| ペット | 20:42 | comments(0) | - | pookmark |
アボカド料理

スーパーのセルフレジも出始めた頃は、敬遠しがちだったけれど、

最近はすっかり使い慣れましたね〜。

 

バーコードが付いていない、野菜や果物は、

自分で入力しますよねッ。

 

アボカドを初めてセルフレジで購入した時の事。

「野菜」の項目内を探しても アボカドが無い。

まさかとは思いつつ「くだもの」を開けてみると、

アボカドがありました。(@_@;)

 

アボカドって果物???

未だにフルーツだとは思えませんが、

大好きなので、よく購入します。

 

この日は、アボカドグラタンにアボカドサラダ他…

 

 

 

娘も大好物なので、大喜びでした♡

 

 

 

 

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| Cooking・うちごはん | 11:56 | comments(0) | - | pookmark |
プレゼント

いつからか?? 父のバースデェイケーキを作る担当になってる私。

 

 

今年も2月にその日が来ましたが、

かなり過酷でした〜〜。

 

以前書いた通り、展覧会が重複している真最中。

しかも、在廊しなければいけない日で、

 

朝早くから デコレーションし、 プレゼントと共に届けてからの

お勤め・・・

 

しかも、我家の晩ごはんも必要だったので、この日は、厳しかった~~。

 

ケーキを仕上げる為には、まず前夜にベースを焼いておかなければいけないし。

自分でも、よく乗りきったっと自画自賛。(笑)

 

 

やろうと思えば、出来るものだと 改めて実感しています。

諦めず、「やる」っと決める事が第一歩。

 

がんばりまする!!

 

今年は、こんなケーキを届けました。♪

 

 

 

 

 

 

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| Cooking・スウィーツ | 22:01 | comments(0) | - | pookmark |
真っ黒

JUGEMテーマ:人形

 

今週末には、仕上げねばいけない作品があります。

 

先月は、展覧会が続いた為に、出る事も多く

なかなか集中出来ず、不安いっぱいでしたが、

着色まで漕ぎつけています。  ふ〜〜

 

 

 

一旦真っ黒、

 

自分で塗りながら、全体真っ黒になったのを見ると,

若干、不安。

 

 

あんなに磨いて、白くてきれいだったのに…

 

 

この子の行方や如何に。。。(苦笑)

 

 

 

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| 人形 | 11:38 | comments(0) | - | pookmark |
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