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クラフトアート創作人形大阪展

告知が遅れてしまいましたが、2/14~20まで

大丸心斎橋店にて、「クラフトアート人形展」開催中です。

 

 

 

明日からは、谷6のギャラリー風雅さんの展示も始まり、

バタバタの2月を過ごし中。

 

お近くにお越しの際は、お立ち寄り頂けると嬉しいです。

 

 

 

創作人形他、水彩画を紹介するOKOTAS(オコタス)
いつも有難うございます。
| - | 20:31 | comments(0) | - | pookmark |
カフェ風ボウルランチ

最近、キヌアにはまっています。

 

キヌアご飯を炊いて見たり

先日は、野菜たっぷりのワンプレートに添えてみました。

 

 

レタスを敷いたプレートに、黒米を乗せ、

湯がいたキヌアと生野菜、パリッと焼いた鶏もも肉を盛った

ヘルシーご飯。

これには、娘が喜んだ!!

 

 

食べてくれる人が居ると、料理は楽しい。

 

けど、そんな娘も春から社会人。

1人暮らしを始めます。

時間はできるけど、やはり寂しいな〜〜。

 

 

ドカッと購入したキヌアは、これを気に入った娘が

持って出るらしい。。。

 

自炊、頑張れ〜〜

 

 

 

 

 

創作人形他、水彩画を紹介するOKOTAS(オコタス)
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| Cooking・うちごはん | 11:33 | comments(0) | - | pookmark |
お雛様

JUGEMテーマ:人形

 

気が付けば2月、節分も終わり

そろそろお雛様を飾る季節ですね。

 

今年は、年明け早々 「おばけちゃんとおひなちゃん」っという

企画展に参加した為、昨年秋頃から雛にふれていたせいか!?

なんだか、例年よりひな人形を近くに感じています。

 

 

着物を着せるのとは、また違い

ひな人形の衣装は構造が結構、難しい。。

自分で言うのもなんだけど、古布を何層も重ね 丁寧に仕上げました。

 

 

白猫セットは、今年 新しいお家でデビューさせてもらえる事になり

早々に、旅立っていきました。

 

 

創作人形他、水彩画を紹介するOKOTAS(オコタス)
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| 人形 | 15:48 | comments(0) | - | pookmark |
クラフトアート展

日曜日28日より、

クラフトアートマッチングコンクール創作人形展が、有楽町で

開催されています。

 

 

 

28日は午前中搬入の午後から開場でしたので、

早朝に家を出、有楽町へは、10時前頃には着いていました。

 

バタバタと展示をし、初日在廊と交流会。。。

長い一日でした。

 

有楽町駅前の東京交通会館F1ゴールドサロンにて

〜3日まで。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さいませ。

 
 

創作人形他、水彩画を紹介するOKOTAS(オコタス)
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| 人形 | 14:03 | comments(0) | - | pookmark |
ドライフルーツパン

JUGEMテーマ:手作りパン

 

新しい元だねで、早速 「ドライフルーツ胡桃パン」を焼きました。

 

ドライイーストだと 仕込みから焼き上がりまでは

約3時間程度。

ですが、天然酵母だと室温や湿度と相談しながら

焼き始めるまでに、かなり時間が掛かる。

今は頗る寒いですから、一年を通して一番時間が掛かる季節です。

 

一晩掛けて発酵した生地を4等分して軽く形成し、

230℃以上に温めたオーブンで、220度前後で焼きます。

 


 

 

 

焼きたてが食べれる、

家で作る醍醐味。

 

 

 

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| Cooking・パン類 | 12:09 | comments(0) | - | pookmark |
発酵

JUGEMテーマ:おうちごはん

 

気が付けばもう来週は2月に突入!?? 早いですね〜。

年々、過行く時間のスピードに 驚かされます。

この分だと、また直ぐに今年の年末がくるんだろうな〜〜。(苦笑)

 

お正月前後は、どうしても食生活が乱れ、

パンを焼く事もない。

 

なので、リズムが戻ってから、新しい酵母を仕込みました。

 

気温が低過ぎて、発酵の進みの悪い事。。。

夏の3倍くらいかかった気がします。 

我が家の室温が冷た過ぎるのかも知れません。

 

何度か工程を経て、元だねの発酵です。

丸一日で、ここまで膨らみます。

 

            ⇓   

 

 

出来たて酵母は、元気です。

 

 

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| Cooking・パン類 | 15:32 | comments(0) | - | pookmark |
黒豆プリン

毎年おせちに黒豆を沢山炊きますが、

いつも、お正月を過ぎると、お箸が進まず

少しだけ余らせてしまうことが多い。

 

今年も、食べきれなく残ってたので、

今回は、早めに変身させました。^^

 

「黒豆プリン」

 

煮汁ごとブレンダーでペースト状にし、

生クリームと牛乳で伸ばし、ゼラチンで冷やし固めるだけの

簡単スウィーツ。

 

甘く煮てるので、お砂糖を加える必要なく

とても手軽にできます。

 

今回は、ブリュレ風にグラニュー糖を乗せ、焙ってみました。

言わなければ、もとが煮豆とは、誰も気が付かない

簡単にプリンっぽくなります〜。

 

もし、来年黒豆が残ったら、試してくださいませ‼

 

 

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| Cooking・スウィーツ | 21:42 | comments(0) | - | pookmark |
おばけちゃんとおひなちゃん

1月10日より

「おばけちゃんとおひなちゃん」っという展覧が開催されています。

告知が遅れてしまいましたが、参加しております。汗;

 

1/10〜16 

会場:大丸神戸店7F 中央イベントスペース

 

 

今回は、猫雛を作ってみました。

お雛様の衣装は、結構難しい構造で、

手間のかかる作業でしたが、楽しんで作れました。

鮮やかな衣装は、あまり好みでないので、

お雛様なのに、地味な色合い。

 

作る前から 白っぽく、黒っぽくが、一番のコンセプト。

真っ白と真っ黒の素材ばかりで仕上げたいくらいだったのですが、

それだと、お祝いのお雛様が喪服みたくなってしまうので、

”ぽい”にしました。(苦笑)

 

大丸神戸店には、100点くらいの作品が大集合しております。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さいませ。

 

 

創作人形他、水彩画を紹介するOKOTAS(オコタス)
いつも有難うございます。
| 人形 | 12:42 | comments(0) | - | pookmark |
企画展・おせち展

新年早々、神戸海岸通のギャラリー6にて

「おせち展」が開催されております。

総勢30名による様々なジャンルのおせちが勢ぞろい!

 

 

1/3の初日、残念ながら私は作品をみせて頂いたのみで

出席できませんでしたが、

その日はオープニングパーティーがありました。

 

 

私はレンコンで参加しております。

 

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ〜。

 

 

 

 

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| イベント | 12:40 | comments(0) | - | pookmark |
明けましておめでとうございます

新年、明けましておめでとうございます。

 

2018年、皆様にとって 素敵な年であります事を祈ります。

今年の終わりに、「良い年だったな〜」っと言えるよう

本年も精進したいと思います。

 

今年の我が家のお節料理!

 

今年もよろしくお願いいたします。

 

 

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| Cooking・うちごはん | 22:00 | comments(0) | - | pookmark |
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